1. ЛОПАСТНИК ЯМЧАТЫЙ.
Встречается во влажных лиственных лесах, особенно в березняках, в июне - августе.
Плодовое тело до
Ножка 2-
Малоизвестный условно
съедобный гриб четвертой категории. Используется для приготовления после
отваривания и удаления отвара.
2. ЛОПАСТНИК УПРУГИЙ.
Встречается во влажных, редких,
преимущественно лиственных лесах, с июля по октябрь.
Шляпка 1,5—4,0 см высоты и ширины,
двухлопастная, седловидная, светло-желтоватая или серовато-бурая, снизу
беловатая или розовая. Мякоть тонкая, белая или сероватая, без особого вкуса и
запаха. Споровый порошок бесцветный. Споры эллипсоидные, гладкие.
Ножка до
Гриб условно съедобен, четвертой категории.
Употребляется свежим, пригоден для сушки.
Строчки и лопастники
содержат ядовитое вещество.
При употреблении их в пищу без предварительной подготовки они могут
вызвать серьезное отравление.
Считается особенно опасным употребление строчков
детьми, беременными женщинами, людьми пожилого возраста с больным желудком,
кишечником, печенью, почками. При отравлении появляются сильные головные боли,
рвота, понос, боли в животе, общая слабость.
Перед приготовлением грибы отваривают
и удаляют отвар. После такой обработки они
становятся безвредными.