Село Катюжанка
Вишгородський район
Київська область
Україна
07313
Інтернет-довідник.
Головна сторінка.


Гигрофор сыроежковый..


ГИГРОФОР СЫРОЕЖКОВЫЙ

1. ГИГРОФОР СЫРОЕЖКОВЫЙ

Растет в широколиственных лесах. Встречается редко. Появляется в августе - сентябре.

Шляпка 10-15 см в диаметре, выпуклая, иногда вдавленная, мясистая, слизистая, клейкая, темно-розовая или темно-красная. Края шляпки загнуты вниз. Мякоть белая или слегка розоватая, чуть горьковатая на вкус.

Пластинки белые или кремовые, с красными пятнами, частые, низбегающие по ножке. Споровый порошок белый.

Ножка до 12 см длины, 1-2 см толщины, ровная, розоватая, с красными пятнами.

Гриб съедобен, хороший на вкус. Употребляется вареным.

2. ГИГРОФОР БЕЛОСНЕЖНЫЙ.

Растет в широколиственных лесах, на лугах и пастбищах с июля по октябрь.

Шляпка до 3 см в диаметре, сначала выпуклая или колокольчатая, затем плоская, в центре вдавленная, белоснежная, к старости кремовая, во влажную погоду слизистая. Мякоть белая, тонкая, на вкус пресная, без особого запаха.

Пластинки нисходящие по ножке, тонкие, широкие, редкие, белые. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, чуть желтоватые, бесцветные.

Ножка до 6 см длины, 0,2— 0,4 см толщины, цилиндрическая, иногда к основанию суженная, сначала плотная, с возрастом полая.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим.