Село Катюжанка
Вишгородський район
Київська область
Україна
07313
Інтернет-довідник.
Головна сторінка.


Вольвариелла шелковистая.


49

ВОЛЬВАРИЕЛЛА ШЕЛКОВИСТАЯ

Растет на наложных стволах лиственных деревьев, преимущественно кленов, ив, тополей, в конце июля. Встречается редко.

Шляпка вначале заключена в воль-ву, которая по мере роста гриба разрывается и образует при основании ножки мешковидное  влагалище.  Молодая шляпка колокольчатая, позднее распростертая, до 20 см в диаметре, чисто-белая, шелковистая. Споровый порошок розовый. Мякоть белая, толстая, впоследствии желтеющая. Пластинки свободные, у молодых белые, потом розоватые.

Ножка до 15 см длины, 1-2 см толщины, в основании вздутая, кверху утонченная, белая, плотная, иногда изогнутая.

Малоизвестный условно съедобный гриб. После отваривания употребляется свежим (отвар слить).