Село Катюжанка
Вишгородський район
Київська область
Україна
07313
Інтернет-довідник.
Головна сторінка.


Свинушка толстая.


67

СВИНУШКА ТОЛСТАЯ


Растет на земле и на пнях в лиственных и хвойных лесах, чаще встречается в молодых березняках, группами и одиночно. Плодоносит с июля до октября.

Имеет некоторое сходство с тонкой свинушкой, однако шляпка у нее более толстая, мясистая, крупная, до 25 см в диаметре, молодая - выпуклая, горбовидная или языковидная, в центре воронковидно-вдавленная с завернутым внутрь краем, нередко трещиноватая, сначала беловатая, потом ржаво-бурая, бархатисто-пушистая.

Мякоть светлая, от прикосновения темнеющая, сочная, рыхлая. Споровый порошок глинисто-коричневый. Пластинки грязно-желтые, у старых грибов коричневые, спускаются на ножку.

Ножка плотная, твердая, до 5 см длины, 2-3 см толщины, черно-коричневатая, бархатисто-волокнистая.

Условно съедобный гриб четвертой категории. Употребляется так же, как и свинушка тонкая.