Село Катюжанка
Вишгородський район
Київська область
Україна
07313
Інтернет-довідник.
Головна сторінка.


Синяк.


83

СИНЯК

Растет в дубравах и сосняках на песчаной почве с августа по октябрь.

Шляпка до 15 см в диаметре, сначала выпуклая, позднее плоская^ беловатая или буровато-желтоватая, ушисто-войлочная, от прикосновения синеет. Мякоть белая, на разрезе быстро синеет.

Трубчатый слой белый или соломенно-желтый, мелкопористый. Споровый порошок желтый.

Ножка до 10 см длины, 1,5-3 см толщины, клубневидная, сначала плотная, позднее рыхлая, полая. От прикосновения синеет.

Съедобен, второй категории. Используется вареным, сушеным и маринованным.