Село Катюжанка
Вишгородський район
Київська область
Україна
07313
Інтернет-довідник.
Головна сторінка.

Рядовка серно - желтая.


b114

1. РЯДОВКА СЕРНО-ЖЕЛТАЯ

Растет в хвойных и лиственных лесах на земле и на пнях в августе - октябре.

Шляпка 3-10 см в диаметре, сначала коническая, с бугорком, позднее плоско-выпуклая, ярко-серно-желтая, в центре более темная, по краям бледная. Мякоть серно-желтая или зеленоватая, запах и вкус неприятный, дегтярный или сероводородный.

Пластинки редкие, серно-желтые. Споровый порошок белый.

Ножка 5-8 см длины, 0,7-1 см толщины, ровная, часто изогнутая, беловато-серно-желтая.

Гриб несъедобен, слабо ядовит. Рядовку серно-желтую можно спутать с зеленушкой.

2. ЗЕЛЕНУШКА.

Появляется в конце лета и осенью в хвойных и смешанных, редко в лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, иногда в большом количестве.

Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, сначала выпуклая, затем плоскораспростертая, зеленовато-желтоватая или желто-оливковая,  центре буроватая, мелкочешуйчатая, радиально-волокнистая, очень клейкая, растрескивающаяся, обычно прилипает песок. Мякоть беловатая, под кожицей шляпки желтоватая, безвкусная, с запахом свежей муки или огурца. Пластинки свободные или приросшие зубцом к ножке, зеленовато-желтые, широкие, частые. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, гладкие.

Ножка короткая — 3—5 см длины, до 2 см толщины, почти вся скрытая в земле, плотная, зеленовато-желтая, с мелкими чешуйками.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим, соленым, маринованным, пригоден для сушки.

 Зеленушка имеет сходство со съедобным грибом рядовкой желтоватой и несъедобным — рядовкой серно-желтой (смотри фото).