Торта 100 метрів: Мехіко встановив рекорд Гіннеса
Довгий стіл з гігантськими бутербродами торта та кухарі у червоних куртках на фестивалі
У столиці Мексики на місцевому ярмарку приготували традиційний бутерброд завдовжки 100 метрів і вагою понад півтори тонни. Кухарі використали понад 50 видів начинок.
Досягнення зафіксували у Книзі рекордів Гіннеса. Судді спочатку виміряли загальну довжину торти. Потім гігантський сендвіч розрізали на сегменти та зважили на промислових вагах. Мега-торта сягнула 100 метрів і важила 1570 кілограмів.
Як готували рекордний сендвіч
Рекорд віднесли до категорії «найбільша порція сендвічів, викладених у суцільну лінію». Місцеві кухарі наповнили торти шинкою, тушкованою свининою, відбивними в паніровці, ковбасою, квасолею, морепродуктами та м’ясом дикого кабана.
Основою став болільйо — традиційний мексиканський білий хліб із хрусткою скоринкою та ніжною м’якоттю. Його доповнили місцевими соусами: гуакамоле, сальсою та моле.
Після контрольних вимірювань гігантський сендвіч розділили на порції та роздали відвідувачам ярмарку.
Світові рекорди серед бутербродів
Мексиканська торта встановила рекорд у своїй категорії. Абсолютними рекордсменами залишаються США та Ліван. Найважчий сендвіч у світі важив 2467 кілограмів. Його приготували в Мічигані 2005 року. Найдовший сягнув 735 метрів у Лівані 2011 року.
